Klanten/projecten

Hieronder ziet u enkele projecten die we eerder met succes hebben voltooid. Gezien de discretie rond veel van onze projecten publiceren we hier maar een klein deel van ons portfolio.

Stegeman

Stegeman is de bekendste worst- en vleeswarenproducent van Nederland en heeft een rijke historie van ruim 150 jaar. Het bedrijf wil dit A-merk uiteraard up-to-date houden en heeft in 2010 en 2011 een upgrade van het assortiment en de verpakkingen gerealiseerd. Hierbij vielen zij terug op hun oorspronkelijke missie: de consument laten genieten van het bijzondere van worst en vleeswaren en de vele mogelijkheden in smaakcombinaties.

Het Culiversum werd hierbij betrokken voor de ontwikkeling van smaakprofielen en advies ter verbetering van de producten. Met inzet van de Gastronauten zijn er een aantal proefsessies gehouden waarbij naar bijzondere maar haalbare smaakcombinaties gezocht werden met de producten van Stegeman. De beste combinaties worden gebruikt op de nieuwe verpakkingen van Stegeman droge worst, leverworst, snacks, filet american en flinterfijn vleeswaren. Het verpakkingsconcept is ontwikkeld om consumenten op meer manieren te laten genieten van droge worst maar zeker ook om de authenticiteit van Stegeman opnieuw naar voren te halen. Onze input is ook gebruikt voor de website van Stegeman waar veel tips te vinden zijn in de vorm van een heuse borrelplanner en bijzondere maaltijdtips. Ook in de prachtige tv commercial worden consumenten geïnspireerd met combinatietips die voortgekomen zijn uit onze smaakprofielen. Bekijk hieronder de tv commercials en laat je inspireren!

Yante

Wij zijn erg trots op de receptenbrochure die we gemaakt hebben voor Yante Creamery. Yante heeft ons benaderd omdat we veel ervaring hebben met de professionele en gerichte benadering van hun doelgroep, de gepassioneerde chefkoks in de Nederlandse horeca en gastronomie. De culinaire content, recepten en fotografie zijn door Culiversum geproduceerd en verwerkt door het Eindhovense Bureau&Zo, het reclamebureau van Yante Creamery. We hebben met name geprobeerd om de vele mogelijkheden met dit friszure zuivelproduct overzichtelijk in beeld te brengen om de chef snel helder te maken wat het voor hem of haar kan betekenen. Laat je inspireren en blader hier door de brochure heen. Wil je meer informatie over de mogelijkheden met uw producten? Neem dan gerust contact op voor een afspraak.

Chiquita

Chiquita is internationaal erg actief met new business development voor de foodservice en heeft daarvoor de hulp van het Culiversum ingeschakeld. In eerste instantie hebben we gekeken wat er mogelijk is met de huidige producten, met name de versgesneden fruitsoorten die in Maasbree geproduceerd worden. We gebruiken hiervoor de methode foodconcepting & prototyping waarbij we vanuit het bestaande product nieuwe concepten ontwikkelen en die direct uitwerken in een eetbaar en tastbaar prototype. Bovendien maakten we schetsvoorstellen voor verpakkingen en POS materiaal zodat uiteindelijke product direct gevisualiseerd is. Om deze ideeën onder de aandacht te brengen verzorgden we ook de presentaties bij de diverse klanten. Meer weten over foodconcepting & prototyping, een zeer snelle en dynamische manier om nieuwe concepten te genereren? Neem gerust contact met ons op voor een afspraak.